Per la vendemmia 2023 del celebre vino Doc pugliese, il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria segnala una riduzione del 35% in quantità ma una qualità soddisfacente.

“Nonostante una produzione contenuta in termini di quantità, ridotta del 35% rispetto allo scorso anno, la qualità del Primitivo di Manduria quest’anno si è rivelata eccellente, con uve che si sono distinte per il loro ottimo profilo qualitativo, caratterizzate da una buccia ben sviluppata e consistente. Questo vuol dire che avremo vini ricchi di colore e struttura”.

La presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Novella Pastorelli, vede il bicchiere mezzo pieno per quanto riguarda la vendemmia del celebre vino pugliese conclusasi da poco.

Per i vigneti italiani, il 2023 non è stato un anno facile a causa di eventi atmosferici estremi e una situazione fitosanitaria complessa che ha messo a dura prova i produttori. La Puglia non fa eccezione.

“Quest'anno la raccolta è stata una sfida a livello nazionale, con il clima e le malattie della vite, tra cui la peronospora, a creare difficoltà – spiega Pastorelli - Tuttavia, nei 18 comuni della nostra area di produzione, la situazione è stata varia. Da un contesto inizialmente critico, con condizioni meteo avverse che hanno caratterizzato la fine di luglio e l'inizio di agosto, si è passati a una significativa stabilizzazione atmosferica. L'assenza di piogge e, soprattutto, la persistente ventosità di tramontana per oltre due settimane, evento raro che non si verificava da decenni, hanno agevolato il processo di appassimento delle uve Primitivo di Manduria. Questo processo ha contribuito in modo significativo a una maggiore concentrazione degli zuccheri, ponendo così le basi per una vendemmia di qualità”.