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La distilleria vicentina guarda alla rinascita economica dell’Italia con un brindisi che rimanda al 1948

Poli riscopre lo storico Bitter Super Taurus

di Giambattista Marchetto | 15 Gennaio 2021

La distilleria vicentina guarda alla rinascita economica dell’Italia con un brindisi che rimanda al 1948

Quel giorno del 1948, quando il Super Taurus arrivò in distilleria, venne tutto il paese a vederlo. Non si era mai visto a Schiavon un camion così. I bambini salirono a turno, curiosi e spaventati. I grandi brindarono con quel Bitter speciale, robusto e potente come il Super Taurus, alla rinascita economica dell’Italia”. Jacopo Poli ricorda così la svolta portata nella distilleria di famiglia da questo Bitter dall’intenso aroma amaricante al quale – a distanza di 72 anni – ha deciso di dedicare un restyling. “Da anni guardo il vecchio camion Super Taurus di mio nonno, che sosta all’esterno della distilleria resistendo agli acciacchi del tempo – spiega – Ora considero questo nuovo lancio come un simbolo di resilienza, da cui nasce il desiderio di riscoperta e di rinascita”.

UN BITTER PER LA MIXOLOGY
Preparato con infusione naturale di scorze di agrumi e spezie, tra cui rabarbaro e radici di genziana, dal profumo fresco di fiori di sambuco e ingentilito con petali di rosa, il nuovo Bitter Super Taurus amplia la linea di prodotti da miscelazione della famiglia Poli – che vede già presenti sul mercato il Gin Marconi 46, l’aperitivo veneto Airone Rosso e i due vermouth Gran Bassano.

L’iconico tappo a scatto in ceramica, che contraddistingue i prodotti della distilleria, va a identificare anche il Super Taurus.

 

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